အခြောက်ခံစက် အခြောက်ခံနှုန်းအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသော အချက်များနှင့် အခြောက်ခံစက် အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း
အကျဉ်းချုပ်များ-
I. အခြောက်ခံစက် အခြောက်ခံနှုန်း ၁။ အခြောက်ခံစက် အခြောက်ခံနှုန်း ၁။ ယူနစ်အချိန်နှင့် ယူနစ်ဧရိယာ၊ ပစ္စည်းဆုံးရှုံးသွားသောအလေးချိန်ကို အခြောက်ခံနှုန်းဟုလူသိများသည်။ ၂။ အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် (၁) ကနဦးကာလ- အချိန်တိုအတွင်း၊ ပစ္စည်းကို အခြောက်ခံစက်နှင့် အခြေအနေတူအောင် ချိန်ညှိရန်။ (၂) စဉ်ဆက်မပြတ်အမြန်နှုန်းကာလ- ဤသည်မှာ အခြောက်ခံနှုန်း ^ အချိန်ကာလတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပစ္စည်းမျက်နှာပြင် ရေငွေ့ပျံခြင်း၊ အတွင်းပိုင်းသည် ပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန် လုံလောက်သောကြောင့် ရေအလွှာ၏ မျက်နှာပြင်သည် ಒಣတွင်ရှိနေပြီး စိုစွတ်သော မီးသီးအပူချိန်တွင် ထိန်းသိမ်းထားသည်။
I. အခြောက်ခံစက် အခြောက်ခံနှုန်း
၁။ ယူနစ်အချိန်နှင့် ယူနစ်ဧရိယာ၊ ဆုံးရှုံးသွားသောပစ္စည်း၏အလေးချိန်ကို ခြောက်သွေ့နှုန်းအဖြစ်လူသိများသည်။
၂။ အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်
(၁) အစပိုင်းကာလ- အချိန်တိုတောင်းသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ပစ္စည်းကို အဝတ်ခြောက်စက်နှင့် အခြေအနေတူအောင် ချိန်ညှိပေးမည်ဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
(၂) စဉ်ဆက်မပြတ်အမြန်နှုန်းကာလ- ၎င်းသည် ခြောက်သွေ့နှုန်း ^ ကြီးမားသောကာလဖြစ်ပြီး၊ ပစ္စည်းမျက်နှာပြင်တွင် ရေငွေ့ပျံခြင်း၊ အတွင်းပိုင်းသည် ဖြည့်စွက်ရန် လုံလောက်သောကြောင့် ရေအလွှာ၏မျက်နှာပြင်သည် ආරමන්නු ...
(၃) အချိန်ကာလတစ်ခု နှေးကွေးခြင်း- ဤအချိန်တွင် ရေငွေ့ပျံသွားပြီး အတွင်းပိုင်းကို လုံးဝပြန်လည်ဖြည့်တင်း၍မရသောကြောင့် မျက်နှာပြင်ရေအလွှာ ကွဲအက်လာပြီး ခြောက်သွေ့မှုနှုန်းလည်း နှေးကွေးလာကာ ဤအချက်ရှိ ပစ္စည်းကို critical water ဟုခေါ်ပြီး ဤအချိန်တွင်ပါရှိသောရေကို critical water ဟုခေါ်သည်။
(၄) ဒုတိယအဆင့်၏ အရှိန်လျော့ခြင်း- ဤအဆင့်တွင် ရေသည် အလွယ်တကူ ပေါ်လာရန် မလွယ်ကူသောကြောင့် သိပ်သည်းသော ပစ္စည်းများသာ ဖြစ်ပေါ်သည်။ သို့သော် ရေစိမ့်ဝင်လွယ်သော ပစ္စည်းမှာမူ အလွယ်တကူ ပေါ်လာခြင်း မရှိပေ။ ပထမကာလတွင် ရေငွေ့ပျံခြင်းသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အများအားဖြင့် ဖြစ်ပေါ်ပြီး ဒုတိယကာလတွင် မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ ရေအလွှာသည် လုံးဝပျောက်ကွယ်သွားသောကြောင့် ရေသည် ရေငွေ့ပုံစံဖြင့် မျက်နှာပြင်သို့ ပျံ့နှံ့သွားသည်။
II. စဉ်ဆက်မပြတ် အခြောက်ခံနှုန်းကို ထိခိုက်စေသော အချက်များ
၁။ လေ၏အပူချိန်- အပူချိန်ကို မြှင့်တင်ပါက ချွေးရေ၏ ပျံ့နှံ့မှုနှုန်းသည် မြင့်တက်လာပြီး ရေငွေ့ပျံနှုန်းလည်း မြင့်တက်လာပါသည်။ ၂။ လေ၏စိုထိုင်းဆ- စိုထိုင်းဆနည်းသောအခါ ရေငွေ့ပျံနှုန်း ပိုများလာသည်။
၂။ လေ၏စိုထိုင်းဆ- စိုထိုင်းဆနည်းသောအခါ ရေ၏အငွေ့ပျံနှုန်း ပိုများလာသည်။ ၃။
၃။ လေစီးဆင်းမှုအလျင်- အလျင်မြန်လေ၊ ဒြပ်ထုနှင့် အပူလွှဲပြောင်းမှု၏ အကျိုးသက်ရောက်မှု ပိုကောင်းလေဖြစ်သည်။
၄။ ကျုံ့ခြင်းနှင့် မျက်နှာပြင်မာကျောခြင်း- ဤဖြစ်စဉ်နှစ်ခုသည် ခြောက်သွေ့ခြင်းကို ထိခိုက်စေလိမ့်မည်။
III. အခြောက်ခံစက်များ၏ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း
ပစ္စည်းကိရိယာများထဲသို့ မဝင်ရောက်မီ ရေပိုများမှ ပစ္စည်းများကို တတ်နိုင်သမျှ ဖယ်ရှားသင့်သည်။
၁။ အစိုင်အခဲများနှင့် အနှစ်များအတွက် အခြောက်ခံစက်
(၁) ဒစ်ခ်ခြောက်စက်
(၂) ဆန်ခါသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအခြောက်ခံစက်
(၃) လည်ပတ်အခြောက်ခံစက်
(၄) ဝက်အူ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး အဝတ်ခြောက်စက်များ
(၅) စီးနင်းအခြောက်ခံစက်များ
(၆) မွှေစက်ခြောက်စက်များ
(၇) အငွေ့ပျံမြန်သော အခြောက်ခံစက်များ
(၈) ဆလင်ဒါခြောက်စက်
၂။ အပူငွေ့ပျံခြင်းဖြင့် ပျော်ရည်နှင့် အရည်ပျော်ရေကို အခြောက်ခံခြင်း
(၁) စည်ခြောက်စက်
(၂) ဖြန်းခြောက်စက်
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ ဒီဇင်ဘာလ ၁၇ ရက်

