1. အခြောက်ခံနှုန်း အခြောက်ခံကိရိယာ
1. ယူနစ်အချိန်နှင့် ယူနစ်ဧရိယာအတွင်း ပစ္စည်းမှဆုံးရှုံးသွားသောအလေးချိန်ကို အခြောက်ခံနှုန်းဟုခေါ်သည်။
2. အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်။
● ကနဦးကာလ- ပစ္စည်းကို လေမှုတ်စက်ကဲ့သို့ တူညီသောအခြေအနေသို့ ချိန်ညှိရန်အတွက် အချိန်တိုပါသည်။
● အဆက်မပြတ်အမြန်နှုန်းကာလ- ဤအချိန်သည် အခြောက်ခံနှုန်းအမြင့်ဆုံးဖြစ်သော ပထမကာလဖြစ်သည်။ပစ္စည်း၏မျက်နှာပြင်မှအငွေ့ပျံသွားသောရေသည် အတွင်းပိုင်းအားပြန်လည်ဖြည့်သွင်းထားသောကြောင့် မျက်နှာပြင်ရေဖလင်သည် ထိုနေရာတွင်ရှိနေကာ စိုစွတ်သောမီးသီးအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။
● အရှိန်လျော့ခြင်း၏ အဆင့် 1- ဤအချိန်တွင်၊ အငွေ့ပျံသွားသောရေသည် အတွင်းပိုင်းကို အပြည့်အ၀ ပြန်လည်မဖြည့်နိုင်တော့သောကြောင့် ရေမျက်နှာပြင်သည် ကွဲအက်လာပြီး အခြောက်ခံနှုန်းလည်း နှေးကွေးလာသည်။ပစ္စည်းအား ဤအချိန်တွင် အရေးကြီးသောအမှတ်ဟုခေါ်ပြီး ဤအချိန်တွင်ပါရှိသောရေကို အရေးကြီးသောအစိုဓာတ်ဟုခေါ်သည်။
● အရှိန်လျော့ခြင်း၏ အဆင့် 2- ဤအဆင့်သည် သိပ်သည်းသောပစ္စည်းများအတွက်သာ ရနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာ ရေတက်လာရန် မလွယ်ကူသောကြောင့်၊ဒါပေမယ့် ချွေးပေါက်ထွက်ပစ္စည်းတွေအတွက် မဟုတ်ပါဘူး။ပထမအဆင့်တွင်၊ ရေ၏အငွေ့ပျံခြင်းကို မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အများအားဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ဒုတိယအဆင့်တွင် မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ ရေဖလင်များ လုံးဝမရှိတော့သောကြောင့် ရေသည် ရေငွေ့ပုံစံဖြင့် မျက်နှာပြင်သို့ ပျံ့နှံ့သွားပါသည်။
2. အဆက်မပြတ် အခြောက်ခံနှုန်းကို ထိခိုက်စေသော အကြောင်းရင်းများ
● လေအပူချိန်- အပူချိန် တိုးလာပါက ပျံ့နှံ့မှုနှုန်းနှင့် ချွေးငွေ့ပျံနှုန်း တိုးလာမည်ဖြစ်သည်။
● လေထု၏ စိုထိုင်းဆ- စိုထိုင်းဆနည်းသောအခါ ရေငွေ့ပျံနှုန်း ပိုကြီးလာသည်။
● Airflow speed- မြန်လေလေ၊ mass transfer နှင့် heat transfer က ပိုကောင်းလေဖြစ်သည်။
● ကျုံ့ခြင်းနှင့် တင်းမာခြင်း- ဖြစ်စဉ်နှစ်ခုစလုံးသည် ခြောက်သွေ့ခြင်းကို အကျိုးသက်ရောက်စေမည်ဖြစ်သည်။
3. အခြောက်ခံကိရိယာများ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း။
ပစ္စည်းမ၀င်ခင်မှာ ပိုလျှံနေတဲ့ အစိုဓာတ်ကို တတ်နိုင်သမျှ ဖယ်ရှားသင့်ပါတယ်။
● အစိုင်အခဲများနှင့် ငါးပိများအတွက် အခြောက်ခံစက်များ။
(၁) Disc အခြောက်ခံစက်။
(၂) Screen Transport Dryer ၊
(၃) Rotary Dryer ၊
(၄) Screw Conveyor အခြောက်ခံစက်များ။
(၅) Overhead dryer ၊
(၆) Agitator အခြောက်ခံစက်။
(၇) Flash Evaporation Dryer ၊
(၈) Drum Dryer ။
●အရည်များနှင့် အရည်များကို အပူငွေ့ပျံခြင်းဖြင့် အခြောက်ခံသည်။
(၁) Drum Dryer ။
(၂) Spray Dryer ၊
စာတိုက်အချိန်- စက်တင်ဘာ-၀၄-၂၀၂၃